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Al-legoría Rosat Brut Nature Reserva Ver más grande

Al·legoría Rosat Brut Nature Reserva

Ref. 0272

12.00 €

Descripción:

Elaborado bajo método tradicional, reposando 24 meses en cava.

Maridaje:

Quesos de oveja grasos, jamón ibérico y embutidos especiados, ensaladas con frutos rojos y fruta exótica, arroces y pastas, pescados azules y mariscos, carpaccio de carne, estofados de carne y aves. Postres elaborados con frutas rojas y negras.

Tipo
Espumoso
Zona / D.O.
D. O. Cava
Bodega
Varias Cava
Envejecimiento
24 meses
Añada
Graduación

11,50%

Tº del Servicio

4º - 6º

Formato

75 cl

UVA

100% Pinot Noir

Opinión Sumiller

  • Vista:

    Color cereza suave y  brillante.

  • Nariz:

    Aromas intensos a fruta roja (mora, fresa, frambuesa, fresón), con matices a piel de pomelo.

  • Boca:

    Fresco y vino, equilibrado de acidez, con sabores a fruta roja y cítricos refrescantes. Cuerpo cremoso con burbuja fina abundante bien integrada.

  • Comentario sumiller:

    Un cava muy personal, donde la variedad Pinot noir aporta elegancia y frutosidad.

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