La Denominació d’Origen Terra Alta (Tarragona), en concret la zona de Batea, és una regió vitivinícola on podem trobar vins d’alta qualitat obtinguts a partir de les varietats autòctones i que reflecteixen de forma fidel el sòl i el clima de la comarca.
Les vinyes, plantades aprofitant les terrasses naturals que té la orografia de la zona, estan marcades pel clima mediterrani amb una forta influència continental, on destaca la falta de precipitacions, amb hiverns humits i freds i estius amb altes temperatures, han fet que les varietats com la Garnatxa blanca, la Garnatxa o carinyena s’adaptin de forma extraordinària i ens regalin els grans vins d’aquesta terra.
Cellers Tarroné, amb més de 70 anys d’història, ha transmès, amb el pas del temps i generació rere generació, la il·lusió, les ganes, l’esforç i la singularitat a cadascun dels seus productes. Un llegat carregat de tradició.
El celler disposa de 40 hectàrees en propietat repartides en 6 finques diferents on es cultiven les diferents varietats de raïm (garnatxa blanca i negre, macabeu, syrah, ull de llebre i merlot) pels cupatges. El sòl on s’assenten les vinyes es compon de material calcari i argilós amb escasa matèria orgànica, amb presència de cants rodats.
Per aquest tast, la nostra sommelier, Cristina de la Calle, juntament amb l’Imma Solé, Gerent de la bodega, han seleccionat quatre referències de vi més representatives del celler, la tipicitat de les varietats de raïm de Batea, i la qualitat i autenticitat que aquests vins amaguen dins del vidre de les seves ampolles.
Durant la jornada podrem degustar:
1_ Merián Blanco 2015: 100% garnatxa blanca: fermentat a temperatura controlada, amb posterior criança amb mares al llarg de 2 mesos. Battonage dos cops a la setmana.
2_VINO SORPRESA: descobrirem en primícia la novetat de la bodega únicament pels assistents al tast!!!.
3_ Torremadrina 2014: garnatxa, syrah i ull de llebre. Després de la fermentació es sotmet a sis mesos de criança en barriques de roure francès.
4_ Seguit 2013: 100% garnatxa. Després de la fermentació es deixa envellir dotze mesos dins les barriques de roure francès.
T’oferim una oportunitat única d’apropar-te a i conèixer aquests vins de la Terra Alta, elaborats per aquest magnífic celler.
L’aforament és limitat. Apunta’t el més aviat possible enviant un e-mail a info@divinocultivo.com i reserva ja la teva plaça!!!. T’hi esperem!!!