Bodegas Bentomiz, situadas en Sayalonga (Málaga), poseen viñedos centenarios propios sobre suelos de pizarra, asomados al mar Mediterráneo. Sus vinos, Ariyanas, conservan en cada botella la esencia de la tradición marcada por el clima y el terruño, unida a las modernas técnicas de vinificación.
La región sobre la que se asientan sus viñas, conocida como la Axarquía, se compone de lomas consecutivas entre la geografía accidentada, a través de las cuales la brisa marina acaricia las cepas sutilmente, impidiendo de ésta manera que las enfermedades puedan asentarse. Las horas de sol anuales tienen como reflejo una perfecta e ideal madurez de las bayas. De este modo sus vinos poseen un carácter mineral y salino muy característico. Clara Verheij y André Both, holandeses afincados en la Axarquía desde 1995, y amantes de la gastronomía y el vino, elaboran seis vinos diferentes a partir de variedades moscatel de Alejandría, romé, tempranillo, petit verdot, cabernet franc y merlot.
Con ellos, con nuestra sumiller Mª Cristina de la Calle, y con Dolores Sánchez (sumiller de Enociones Harys Wines), disfrutaremos de la selección que nos han preparado para disfrutar de una cata compuesta por los siguientes vinos: 1_ ARIYANAS SECO SOBRE LÍAS FINAS: vino blanco seco elaborado con la variedad de uva moscatel de Alejandría, fermentado en depósitos de acero inoxidable y con 8 meses de crianza con sus lías finas.
2_ ARIYANAS ROMÉ ROSADO: vino rosado seco, elaborado con la variedad de uva romé, fermentado en depósitos de acero inoxidable, y sometido a 6 meses de crianza sobre lías finas.
3_ ARIYANAS TINTO DE ENSAMBLAJE: vino tinto seco elaborado con las variedades de uva petit verdot, tempranillo, romé y cabernet franc, envejecido durante 6 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
4_ ARIYANAS NATURALMENTE DULCE: elaborado con la variedad de uva moscatel de Alejandría.
5_ ARIYANAS TERRUÑO PIZARROSO: vino naturalmente dulce elaborado con la variedad de uva moscatel de Alejandría, que tras fermentación se somete a 8 meses de envejecimiento en barricas de roble francés.
DiVino Cultivo te ofrece la posibilidad única de probar estos vinos tan personales, así que si deseas asistir apúntate enviando un e-mail a info@divinocultivo.com cuanto antes, ya que disponemos de plazas limitadas!!! |
20 Abr
EVENTO
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Catas, Eventos, Eventos y Noticias
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Dirección Mercado de Abastos de Aranjuez, Locales 89 y 90, 28300 Aranjuez (Madrid)
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Fecha y Hora 20 de Abril de 2017
a las 20:30 horas -
Precio 16€ - 13€ Socios Club de Vinos DiVino Cultivo
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