Las cervezas de la histórica casa Estrella de Galicia, fueron las protagonistas indiscutibles en la cata celebrada el pasado jueves 9 de marzo en DiVino Cultivo.
Nuestra vinoteca siempre ha apostado por acercarte productos de excelsa calidad, tanto en nuestra amplia oferta de vinos como en nuestras raciones, y en este caso, pudimos presentar la gama de cervezas que Estrella de Galicia elabora en La Coruña. Nuestra sumiller relató la fascinante historia de ésta saga familiar, y nos explicó paso a paso y de forma sencilla y amena la elaboración de éste producto, para que nos fuera mucho más fácil analizar los diferentes matices que posee cada una de las cervezas seleccionadas para la cata.
La selección se compuso de: 1_ Cerveza Estrella de Galicia Reserva Especial: tipo lager, con malta Pilsen tostada, lúpulos Nugget y Perle Hallertau, y levaduras seleccionadas. 2_ Estrella de Galicia Reserva Especial 1906: tipo lager, con malta Pilsen tostada, lúpulos Nugget y Perle Hallertau, y levaduras seleccionadas. 3_ Estrella de Galicia 1906 Red Vintage: tipo lager, con malta Pilsen tostada, maíz, lúpulos Nugget y Perle Hallertau, y levaduras seleccionadas. 4_ Estrella de Galicia 1906 Black Coupage: tipo lager, con 4 tipos de maltas tostadas, lúpulos Nugget y Sladek, y levaduras seleccionadas. Durante la cata pudimos aprender a valorar las diferencias entre cada una de ellas, y nos divertimos con una distendida degustación, de la que todos quedamos encantados. Próximamente convocaremos nuevas actividades, así que no dejes de estar atento a nuestro calendario de eventos y apuntate!!!!! |
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15 Marzo, 2017
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