Opinió del Sommelier

• Vista
  Vista:

  Groc llimona amb reflexos verds suaus.

• Nariz
  Nas:

  És un vi elegant amb records a fruita tropical i cítrics on destacariem la pinya, la poma verda i el pomelo. Podem trobar algunes notes minerals.

• Boca
  Boca:

  Entrada en boca fresca, amb una acidesa ben marcada i equilibrada. Té molta personalitat i deixa un postgust molt agradable on tornem a trobar els aromes a fruita tropica i algunes notes de flors blanques.

• Comentario
  Comentaris Sommelier:

  Bodegas Covila té 250 hectàrees de vinyes a La Rioja Alavesa, sota condicions climàtiques perfectes pel cultiu del cep, on el sól marca l'expressió del raïm més tradicional de la zona, l'ull de llebre (tempranillo).