Opinió del Sommelier

• Vista
  Vista:

  groc lleugerament daurat amb reflexos salmó.

• Nariz
  Nas:

  Apart presenta una paleta aromàtica completa amb fruita de llavor i de pinyol madura (poma,albercoc), herbacis que recorden al fenc, cítrics subtils com el pomelo i la mandarina, flor blanca marcida, llevats i brioix acompanyades d'espècies dolces. Intensitat molt bona.

• Boca
  Boca:

  Entrada en boca fresca, aportada per la seva acidesa. Ampli, untuós, dens i amb volum al pas de boca. Retronasal afruitat i floral amb records a les espècies identificats al nas. Final mitj - llarg amb una amargor molt agradable.

• Comentario
  Comentaris Sommelier:

  Una de les millors expressions del sól de Batea, amb aquesta varietat ancestral i tradicional de raîm amb el qual Cellers Tarroné mostra el seu respecte per les varietats autòctones, sempre aportant vins amb caràcter i personalitat que reflexen el respecte que professen per les varietats de la zona.