Finca Villalobillos Pié Franco

Botiga Online

Inici · Botiga Online · Finca Villalobillos Pié Franco

View larger

Ref. 903

8.50 €

En aquest moment no disposem d'aquest producte.

Descripció:

Quan el raïm es recull, es fa un desrapat del raïm i posterior prensat suau per obtenir només el most flor.

Posterior desfangat estàtic i fermentació a 14ºC als dipòsits d'acer inoxidable de 4700 llitres durant, aproximadament, 4 setmanes.

El vi roman als dipòsits d'acer inoxidable fins que és embotellat. En aquest cas, al març del 2019

Maridatge:

Aquest vi és ideal per acompanyar amanides, formatges suaus de pasta blanda, pasta i arrossos de verdura o marisc, peix blanc i cuina oriental.

Tipus

BLANCS

Zona/Denominació d'Origen

Vino de la Tierra de Castilla

Celler

Bodegas García de Lara

Temps de criança

jove

Anyada

2018

Graduació

13.5º

Temps del Servei

5º - 7º

Format

75 cl

Raïm

100 % Airén peu franc.

Vista
Vista:
Color groc palla amb reflexos acerats. Net i brillant. Molt lluminós.
Nariz
Nas:
Al nas, predominen els aromes a fruita blanca de llavor (com la poma, la pera i el meló) molt ben integrada amb els tocs exòtics de pinya i les notes cítriques de la fruita de la passió i la llimona. Tanquen la paleta aromàtica les notes a flor blanca i els suaus matissos a llevats que ens recorden a fleca.
Boca
Boca:
Entrada en boca on predomina la fruita i destaca la seva densitat. Final mig caracteritzat per la sensació de frescor i fruitositat que el fan un vi veritablement agradable.
Comentario
Comentaris Sommelier:
Vi elaborat amb raïm procedent de ceps vells, seleccionat amb delicadessa per oferir-nos la màxima qualitat a cada ampolla. És un reflex fidel del sól calcari on aquesta varietat de raïm arriba a la seva màxima expressió.
Galardonat amb " Selección Oro " a la XXX Edició dels Premis "Gran Selección de Castilla La Mancha"