Opinió del Sommelier

• Vista
  Vista:

  Color cirera amb reflexos robí. Capa profunda.

• Nariz
  Nas:

  Predicat es caracteritza pels aromes a fruits vermells i negres madurs, compota i melmelada de pruna i cirera. Notes minerals a pissarra i balsàmics notables. Especiats amables, com la vainilla, provinents del pas per barrica.

• Boca
  Boca:

  L'acidesa i el taní estan equilibrats i criden l'atenció a la entrada en boca, per donar pas als gustos afruitats percebuts al nas. Resalta la concentració, carnositat, estructura i mineralitat. Final profund i de post gust llarg.

• Comentario
  Comentaris Sommelier:

  Elaboradors de vi dins de la D.O. del Priorat i Montsant, on imprimeixen el caràcter terrós de la zona a cadascún dels seus vins.