Opinión Sumiller

• Vista
  Vista:

  Color rojo picota con reflejos cardenalicios. Limpio y brillante de capa alta

• Nariz
  Nariz:

  Matarromera posee aromas a fruta roja y negra sobremadura (mora, grosella, ciruela, pasas, higos), con matices minerales y de sotobosque. Notas de paloduz, especias (clavo, pimienta negra), cacao y tinta china. Paleta aromática compleja e intensa

• Boca
  Boca:

  En principio su tanino se muestra dulce y goloso. En cada sorbo de aprecia la carga frutal bien armonizada con los tostados y especiados de su paso por barrica. Posgusto persistente donde resalta la licorosidad y la vinosidad

• Comentario
  Comentario sumiller:

  Reconocidísima bodega tanto a nivel nacional como internacional, tanto por la calidad de sus vinos como por la trayectoria de su enólogo Carlos Moro. Así lo confirman los numerosos premios, distinciones y menciones con los que ha sido galardonado