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Opinión Sumiller
- Vista:
Color amarillo dorado con reflejos oro.
- Nariz:
Aromas a fruta blanca de hueso madura, acompañados de vainillas de su paso por barrica, con notas minerales y flores blancas marchitas. Recuerdos a repostería con anisados.
- Boca:
Encuentro amplio, de cuerpo denso, glicérico y aterciopelado. Persisten los sabores de fruta madura. Posgusto muy prolongado con amargor agradable final, tipico de la variedad.
- Comentario sumiller:
Vino de claro perfil gastronómico. Blanco diferente y complejo con potencial de envejecimiento. Debe su nombre a las tierras de "codones" (cantos rodados de la zona)
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