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Posidonia Ver más grande

Posidonia

Ref. 717

4.84 €

Descripción:

Maceración con pieles durante 6 horas a 10ºC. Posterior desfangado y fermentación alcohólica a 16ºC en depósitos de acero inoxidable

Maridaje:

Posidonia combina con ensaladas, quesos de pasta blanda, tortillas, ahumados, pastas, arroces y marisco cocido

Tipo
Rosado
Zona / D.O.
D. O. Penedés
Bodega
Sumarroca
Envejecimiento
Joven
Añada

2017

Graduación

11%

Tº del Servicio

8º - 10º

Formato

75 cl

UVA

Tempranillo, Merlot

Opinión Sumiller

  • Vista:

    Color fresa pálido con reflejos rosados

  • Nariz:

    La paleta aromática de Posidonia se caracteriza por sus notas a frutos rojos (fresa, fresón, frambuesa, grosella roja), con toques de piel de pomelo

  • Boca:

    Inicialmente destaca su golosidad. En cada sorbo son notables los matices de fruta roja acompañados por recuerdos de yogur de fresa y mantequilla. Las notas de pomelo son más destacadas en boca. Su posgusto y longitud son medios

  • Comentario sumiller:

    Desde la década de los años 80, Sumarroca elabora vinos y cavas en la región del Penedés. Siempre tratando de mantener la tradición al tiempo que innovan e investigan de un modo constante, para hacernos llegar sus vinos tan personales y de tan excelsa calidad

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