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Barón de Ley Reserva Ver más grande

Barón de Ley Reserva

Ref. 0138

9.50 €

Descripción:

Fermentado a temperatura controlada en depósito de acero inoxidable con remontados, y posterior maceración. Crianza durante 20 meses en barrica nueva de roble americano, y 24 meses más en botella.

Maridaje:

Quesos curados de pasta dura, estofados de carne, carne roja a la brasa y caza.

Tipo
Tinto
Zona / D.O.
D. O. Ca. Rioja
Bodega
Barón de Ley
Envejecimiento
Reserva
Añada

2011

Graduación

13,50%

Tº del Servicio

16º - 18º

Formato

75 cl

UVA

Tempranillo y Cabernet Sauvignon

Opinión Sumiller

  • Vista:

    Rojo rubí con reflejos teja. Capa media - alta.

  • Nariz:

    Alta potencia aromática a fruta negra madura, y notas sinceras de su paso por madera que recuerdan al caramelo tostado, cacao y café. Recuerdos a monte bajo y hojarasca.

  • Boca:

    Ataque poderoso, con paso de boca voluminoso y amplio, de acidez equilibrada. Retronasal que reproduce las sensaciones percibidas en nariz. Largo posgusto.

  • Comentario sumiller:

    Vino elaborado por las bodegas Barón de Ley con sumo cuidado, para obtener un reserva fiel reflejo del sabio trabajo con el paso del tiempo.

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