Un viaje por Europa en DiVino Cultivo

El pasado 1 de Diciembre, DiVino Cultivo y Eclèctic Vins realizaron un excepcional recorrido por diversos viñedos de Europa. Daniel Monsonís (Eclèctic Vins), importa vinos donde la diversidad cobra gran importancia, así como la tipicidad que cada uno de ellos representa. Vinos elaborados bajo los cánones de la sostenibilidad y la exclusividad-accesibilidad desde el punto de vista calidad-precio. DiVino Cultivo también contó en ésta ocasión con Dolores Sánchez, sumiller responsable de Enociones Harys Wines, la distribuidora que nos hace llegar la selección de vinos de Daniel hasta nuestra vinoteca. Ambos, junto con Mª Cristina de la Calle, nuestra sumiller, guiaron una cata a tres bandas, y consiguieron que todos los asistentes disfrutaran de una jornada donde el tiempo pasó desapercibido!!!. Se descorcharon excelsos vinos de Alemania, Austria, Alsacia, Champagne, Borgoña y Languedoc-Roussillon.

Os dejamos un resumen de las referencias catadas, que desde ahora podreis adquirir en nuestra tienda:

1_ Selbach – Oster Zeltinger Kabinett Trocken 2014: vino blanco seco elaborado con la variedad riesling, por la bodega Selbach – Oster en Zeltinger, región de Mosela (Alemania)

2_ Claus Preisinger Kalkundkiesel 2014: vino blanco biodinámico elaborado con las variedades pinot blanc, grüner veltliner y chardonnay, por la bodega Claus Preisinger en la región de Burgenland (Austria)

3_ Kientz Gewürztraminer Metzig 2015: vino blanco elaborado con la variedad gewürztraminer, por la bodega Kientz en Alsacia (Francia)

4_ Champagne Marcel Moineaux Brut Tradition Grand Cru: blanc de blancs elaborado por Marcel Moineaux en Èpernay (Francia)

5_ Henri Richard Coteaux Bourguignons Corvée de L’église 2014: vino tinto biodinámico elaborado con la variedad pinot noir, por la bodega Henri Richard en Morey-Saint-Denis (Côte de Nuits, Borgoña, Francia)

6_ Danjou – Banessy Roboul 2015: vino tinto biodinámico elaborado con las variedades mourvedre y garnacha, por la bodega Domaine Danjou – Banessy en Côtes de Roussillon (Languedoc-Roussillon).

Pronto volveremos a contar con ellos para seguir viajando por el extenso mundo del vino, así que mantente informado en www.divinocultivo.com y anímate a participar en nuestras catas!!!