Opinió del Sommelier

• Vista
  Vista:

  Color cirera amb reflexos cardenalicis. Capa mitja.

• Nariz
  Nas:

  Destaquen els fruits vermells madurs, per deixar pas a lleugers aromes a espècies i fruits secs, que no oculten el potencial fruitós. Intensitat mitjana.

• Boca
  Boca:

  Acidesa i taní presents i en harmonia. Aromes retronasals que es corresponen amb els primers aromes percebuts al nas. Final agradable de recorregut llarg.

• Comentario
  Comentaris Sommelier:

  El sòl sorrenc i profund, i la proximitat a la Sierra de Gredos enalteixen la qualitat del raïm Ull de llebre amb el que està elaborat aquest vi.